Bière blonde bio de fermentation haute, à l’amertume fine portée sur des notes maltées, d’épices et de fruits.
Witbier (Blanche)
La fée de la Buèges
De style Belge, cette bière blanche bio de fermentation haute, finement épicée, dévoile des notes douces et équilibrées de fleurs de sureau noir.
IPA (Ambrée)
L'Envolée Sauvage
India Pale Ale ambrée bio, gorgée de soleil, à la bouche puissante, portée sur des notes de biscuits, caramel, fruits exotiques et agrumes, qui vous dévoile le caractère des houblons américains. Du plaisir pour les papilles !
RYE PORTER (Brune)
Nuit Cévenole
Une bière brune à la robe café, qui développe des arômes de moka. Le seigle apporte une texture crémeuse subtilement relevée par le miel de châtaignier.
PILSNER (Blonde)
Bout du Monde
Une Véritable pilsner dans le style tchèque, qui porte le nom du “Cirque du Bout du Monde” de Saint-Guilhem-le-Désert. Une bière blonde riche en arômes de malt, légère et rafraîchissante dans laquelle le houblon allemand dévoile ses notes épicées.
SESSION IPA (Blonde)
L'EFFET PAPILLON
Cette Session Ipa est une bière légère et rafraichissante, ou les houblons viennent apporter une douce amertume, parfumée d’arômes d’agrumes et de fruits exotiques.
IMPERIAL IPA Rye & OAT (Blonde)
Sheepy Blinders
Bière blonde de caractère, texturée, une amertume à l’attaque douce et à la finale puissante mêlée d’un cocktail de fruits exotiques, le tout recouvert d’une mousse douce et onctueuse…Une grosse dose d’amertume, un max de houblon et beaucoup de soleil.
